Strategija sortimenta
Kaj je ponudba strategije?Strategija asortimana pri prodaji na drobno vključuje število in vrsto izdelkov, ki jih prodajalci prikazujejo za nakup. Temu pravimo tudi "strateška ponudba izdelkov", je strateško orodje, ki ga trgovci na drobno uporabljajo za upravljanje in povečanje prodaje. Strategija je sestavljena iz dveh glavnih komponent:
- Globina ponujenih izdelkov ali koliko različic posameznega izdelka ima trgovina
- Širina raznolikosti izdelkov ali koliko različnih vrst izdelkov ima trgovina
Globok izbor - nasprotno od ozkega asortimana - izdelkov pomeni, da prodajalec na drobno vsebuje več različic posameznega izdelka. Široka raznolikost izdelkov - nasprotno od ozke vrste - pomeni, da prodajalec na drobno prevaža veliko različnih izdelkov.
Kako delujejo sortimentalne strategije
Strategija ponudbe izdelkov je v glavnem orodje za prodajo na drobno, katerega temeljni koncepti so globina in širina. Vendar pa vsi trgovci na drobno ne bodo mogli hkrati uporabljati obeh komponent te strategije. Strategija asortimana ima lahko več slojev pod in povezanih strategij, saj bo vsaka trgovina morala strategijo prilagoditi svojim lastnim posebnim potrebam in ciljem.
Strategija izbora ni ena sama po meri; ga je treba prilagoditi tako, da se odziva na parametre podjetja.
Izziv za male trgovine
Trgovci na drobno se soočajo s kompromisom pri določanju strategije sortimenta. Izbira široke ponudbe in globokega asortimana izdelkov hkrati zahteva veliko prostora in je običajno rezervirana za prodajalce z velikimi škatlami.
Trgovine z manjšimi prostori se lahko specializirajo za določeno vrsto izdelkov in kupcem ponudijo različne barve in sloge; druge prodajalne lahko ponujajo velik izbor izdelkov, vendar pa je ozka raznolikost - eden od razlogov, zakaj lahko 7-Eleven (zasebna od leta 2005) nosi na primer samo eno znamko konzervirane mačje hrane, medtem ko bi Kroger (NYSE: KR) verjetno imel prostora za zalogo 12 blagovnih znamk konzervirane mačje hrane, če se le da.
Termin za opeko in malto
Prvotno se je strateška ponudba nanašala samo na prodajalne z opeko in malto, ker so bile komponente globine in širine strategije veliko povezane s fizičnim prostorom ter vizualno in taktilno interakcijo med potrošnikom in izdelkom. V zadnjem času pa so vsa prodajna mesta - opečna in malta, klik in malta ter elektronski rep - uporabila različne strategije za pridobitev konkurenčne prednosti.
Prilagoditev za demografijo
Trgovci na drobno lahko z združevanjem izdelkov, za katere verjamejo, da bodo privlačni za določene vrste kupcev, natančno prilagodijo svoje strategije sortimenta, tako da se usmerijo v demografske profile potrošnikov. Če želi prodajalec na primer pritegniti kupce, ki so novi starši, lahko police napolni z oblačili za dojenčke iz trendnih blagovnih znamk, skupaj z igračami, posteljnino in tako naprej.
Strateško orodje za prodajo
Strateško urejen izbor izdelkov lahko kupce proda na dodatne izdelke, ko iščejo tisto stvar, ki jih je prinesla v trgovino. Strateško združevanje povezanih predmetov, ne glede na to, ali gre za nujne potrebe, je običajen način za spodbujanje nakupa impulzov:
- Z nameščanjem vrtnih cevi v bližini brizgalne in drugih izdelkov za nego trate bi lahko prodajalec na drobno zapeljal več v kupčevo košarico. Prav tako bi lahko v sredino bolj prozaičnih pripomočkov za nego na dvorišču namestili razkošen jedilni pribor za teraso - skupaj s privlačno posodo in zunanjimi pripomočki za bare - celo poslali kupce, ki so se pomirili v oddelku za gospodinjstvo v trgovini.
- Predstavitev svetilk - ali katerega koli baterijskega izdelka - lahko vključuje bližnji prikaz baterij, potrebnih za uporabo izdelka. Ali pa bi lahko upravitelj poiskal baterije v bližini števca, da bi kupca opomnil, preden odide iz trgovine, da svetilka ne bo delovala brez njih.
Možne pomanjkljivosti sortimentalnih strategij
Čeprav lahko globina asortimana izdelkov privabi kupce, obstajajo nekateri opozorili, da se zanašajo le na strategijo sortimenta. Če so artikli v sortimentu napačno postavljeni, se lahko povpraševanje po teh izdelkih močno razlikuje. Na primer, če se manj priljubljeni predmeti mešajo s priljubljenimi predmeti, bi to lahko odvrnilo od privlačnosti bolj priljubljenih predmetov. Če pa je asortiman prevelik, bodo kupci morda težko našli izdelek, ki ga iščejo. Pretiravanje kupcev s preveč nakupnimi možnostmi je lahko kontraproduktivno in odvrne sodelovanje strank.
ključni odvzemi
- Strategija sortimenta je strateško orodje za prodajo na drobno.
- Ta strategija je osredotočena na pojma "globok izbor" in "široka raznolikost."
- Prvotno se je strateška ponudba izdelkov nanašala samo na trgovine z opeko in malto.