Ali so vinski klubi vredni tega?

Od bogatih rdečih barv do penečih beljakov, da bi se parili s svojim zahodnim puranjem ali nazdravili novemu letu - to je sezona za užitek. Ko razmislite, koliko vina boste letos potrebovali med darili, gosti in samim seboj, se zdi, da bi se lahko pridružili vinskemu klubu dobra ideja. Ali pač?

Posel vinarskih klubov se je znatno povečal, odkar je bil leta 1972 v ZDA ustanovljen prvi množični trg "Vinski klub meseca" (ki se ponaša kot "prvotni vinski klub"). Obstajajo veliki klubi, kot sta vinski klub Williams-Sonoma in The New York Times Wine Club (obe članarini se začneta pri 90 dolarjih, brez posebne ponudbe), obstajajo pa tudi klubi, ki tržijo Millennials, na primer Winc (štiri steklenice za samo 12, 99 USD na steklenico na mesec) in trendovski vinski klub Plonk s poudarkom na "obrtniških" in "butičnih" vinih (110 dolarjev na mesec). Kot rezultat, obstaja vrsta cen in urnikov: dve plastenki na mesec, šest steklenic na vsako četrtletje ali letna pošiljka je le nekaj možnosti.

Naredite svoje raziskave

Obstaja veliko spremenljivk (in sortnih vrst), ki jih je treba upoštevati, preden se pridružijo klubu (ali podelite članstvo kot darilo). Vaš proračun in znanje o vinu bosta verjetno igrala pomembno vlogo. Tricia Meyer , solastnica WineClubGroup.com, je pregledala "nešteto klubov v preteklih letih" in pravi, da je to ključno za primerjalno trgovino. Na primer, pravi, če primerjate California Wine Club in The Wall Street Journal Club , vidite, da se "eden bolj osredotoča na količino po ceni, drugi pa na kakovost izbranih vin."

Premislite tudi, kaj želite v klubu. Izobraževanje je motiv številnih ljudi: Skoraj vsi vinski klubi ponujajo degustacijske note skupaj z njihovimi sortami, nekateri, na primer New York Times Wine Club, pa pošiljajo predlagane recepte, s katerimi se lahko parijo z vini v pošiljki. Če ste že nekaj eenofila, se lahko lotite aktivnejšega pristopa. "Sestavite seznam želenih vin in jih poiščite, namesto da bi pustili, da klub izbere za vas, " predlaga Elizabeth Schneider, certificirana sommelierka, ki vodi medijsko podjetje za izobraževanje vin in spletno mesto WineForNormalPeople.com.

Ko ste pripravljeni naročiti, se najprej prepričajte, ali je vino odvisno od vas (ali vašega prejemnika). "Zakon o pošiljanju vin je od države do države zelo zapleten in je pogosto odvisen od stvari, na primer, ali je klet plačal licenčne pristojbine državi, koliko vina naroči in kako se vino dostavi, " razlaga Meyer. "Ena izmed najpogosteje uporabljanih funkcij našega spletnega mesta je pravzaprav naša" pošiljanje na stran ", ki ljudem omogoča, da začnejo z izbiro države, v katero želijo odpreti, nato pa izberejo klube, ki bodo poslali v to državo. Pensilvanija je stroga, a Utah je še strožji, «opozarja.

Pomembno je, da naštete stroške katerega koli kluba natančno pregledate - ne pozabite, da pri večini članov ne boste plačali samo vina, ampak boste plačali tudi za njegovo odposlanje. Običajno boste prejeli od 15 do 20% (včasih tudi več) od predlagane maloprodajne cene proizvajalca za vsako steklenico vina. Če naročite šest steklenic, bi to lahko pomenilo brezplačno steklenico, če je na primer vsaka približno 20 dolarjev in skupni stroški na primer 100 dolarjev.

Misli lokalno, misli majhno

Večina vinarjev in vinogradov - velika in majhna - ima tudi svoje članstvo. Če imate srečo, da živite v bližini enega (katerega rezultat vam je seveda všeč), se vam lahko pridružijo dodatni ugodnosti, kot so posebne posebne prodajne cene za člane ali prvi zagon novih izdaj. "Številni klubi imajo poleg rednih popustov vina še druge ugodnosti, vključno z brezplačnimi degustacijami vin in vstopnicami s popustom. Naš klub ima posebej dodan družabni element, kjer se člani lahko srečujejo, družijo in uživajo v brezplačni hrani in vinu, "pravi Heather Davis iz Vinarstva Mount Palomar v Temeculi v Kaliforniji." To morda ni dober razlog, da se pridružite zunanjemu članu -državni klub, vendar so lahko odličen razlog, da se pridružite lokalnemu vinskemu klubu. "

Kot alternativa večjim klubom Schneider predlaga, da se pridruži nekaj majhnih klubov vinogradnikov, nato pa naroči nekaj pošiljk skozi vse leto. Načrtujte, da bi nekatere praznične steklenice razdelili prijateljem okoli praznikov. "To je darilo, ki ga dajem drugim, ker imam občutek, da delim mali dragulj, ki sem ga odkrila - zelo oseben je, " pravi. "Všeč mi je tudi ideja o podpori majhnim vinarjem, ki nimajo množične distribucije."

Nakup pametno

Vinski klubi niso vedno ugodna ponudba. "Klubi zaslužijo tako, da označijo izdelek, včasih bistveno - ali tako, da vstopijo v članstvo, ki ga pozabiš preklicati. Prepričajte se, da so cene vsaj primerljive s tistimi, ki so na odprtem trgu, "pravi Schneider. Pri mnogih prodajalnah vina in žganih pijač z vitkimi maltami so običajni popusti običajni popusti, prav tako posebni izdelki za različne blagovne znamke ali sorte. "Bodite previdni tudi pri klubih, ki ponujajo blagovne znamke, ki jih lahko prebijete samo skozi njih - pogosto je to vino, ki ga prvotni proizvajalec ni želel, saj ni bilo dovolj kakovostno za njihovo ime blagovne znamke, " dodaja Schneider.

Preverite pravilnik o vračilu. Nekateri klubi nudijo stoodstotno garancijo za vračilo denarja za karkoli; drugi so manj radodarni.

Kar se tiče poučne komponente, mnogi menijo, da se želite naučiti o vinu (in se naučiti, kaj vam je všeč), najbolje je, da se pogovorite iz oči v oči s sommelierjem v svoji najljubši restavraciji, vinskem baru ali trgovini. "To je zapletena tema, in ljudje, ki se o njej dobro zavedajo, vam lahko pomagajo dobiti vina z vsega sveta, za katera morda še niste slišali, " pravi Schneider.

Je vredno?

Vključitev v vinski klub je lahko zabavno kadarkoli v letu, če pa izberete pravi klub, bi to lahko pomagalo zmanjšati vaše počitniške porabe. "Med velikimi družinskimi obroki in prazničnimi zabavami nikoli ne morete dobiti preveč steklenic vina okoli hiše, " pravi Ryan O'Connell iz spletnega trgovca NakedWines.com, katerega stranke financirajo neodvisne vinarje iz celega sveta v zameno za pridobitev izdelek po veleprodajnih cenah. "Vaš povprečni prejemnik daril bo šel čez praznike več vina kot v katerem koli drugem letnem času, zato je odličen čas, da jim pošljete nekaj vina. Vinski klubi so običajno vinska darila, ki jih obdarovanje še naprej uporablja. Srečni prejemnik ne dobi samo enega darila, darila dobiva mesece, «doda.

Ne pozabite na zmanjšanje stresa, ki izhaja iz enega manj nakupovalnih potovanj tudi v času počitnic. "Pridružiti se klubu je enostavno, " opomni Schneider. »Izbira vina je lahko naporno in dolgotrajno početje. Lažje je, če nekdo drug izbere stvari zate. "

Kljub temu bodite prepričani, da razumete pogoje svojega članstva - kako ste "zaklenjeni", glede na vrste in količine nakupov. V nasprotnem primeru vas lahko leto po tem, ko ste se pridružili, prebudi vino, ki ga nočete.