Kako trajnostna je konkurenčna prednost polnih živil?

Whole Foods Market Inc. (WFM) je veriga trgovin z živili, ki se osredotoča na ponudbo ekoloških in naravnih živil in ima od oktobra 2018 približno 490 lokacij. Z ustvarjanjem kakovostne izkušnje za stranke in osredotočanjem na nišo svojih izdelkov ima podjetje je z močjo blagovne znamke vzpostavil ekonomski jarek. Podjetje je Amazon pridobil leta 2017, vendar še naprej deluje kot hčerinsko podjetje pod prvotnim imenom.

Buffettovi gospodarski jarki

Warren Buffett velja za enega najbolj znanih vlagateljev vrednosti, njegova strategija pa je temeljila na prepoznavanju podjetij, ki so ustvarila rast denarnega toka s pomočjo trajnostnih ekonomskih jarkov. Gospodarski jarki so varne konkurenčne prednosti, ki izhajajo iz ekonomije obsega, močne identitete blagovne znamke, intelektualne lastnine, učinka omrežja, regulativne zaščite ali vrhunske korporativne kulture.

Brez takšnega jarka so profitne marže podjetja obsojene na to, da bi podlegle konkurenčnim silam, na koncu pa ne bodo izenačile mejnih stroškov kapitala. To ravnotežje ne ustvarja gospodarskega dobička in odpravlja spodbudo za naložbe.

Analiza rovov na tržnici z živili

Lestvica celovite hrane zagotavlja konkurenčno prednost pred njenimi neposrednejšimi konkurenti. Stopnje dobičkov in meritve ekonomskega dobička potrjujejo prisotnost ekonomskega jasa. Ta jarek je trajnosten, dokler se večji konkurenti ne pomaknejo bolj neposredno na trg z organsko in naravno hrano, vendar bi takšna konkurenca lahko povzročila hitro poslabšanje kakršne koli konkurenčne prednosti.

Trg z živili je zelo konkurenčen, stroški menjave pa so v bistvu nič. Konkurenčne prednosti je težko pridobiti in uspešna podjetja pogosto izberejo vrhunske lokacije trgovin, dobijo boljše pogoje od dobaviteljev, upravljajo učinkovite dobavne verige in učinkovito upravljajo s svojo ponudbo izdelkov in zalog. Intelektualna lastnina, regulativna zaščita in omrežni učinek niso pogosto posledica poslej uveljavljenih udeležencev v panogi.

Whole Foods nima ravno lestvice, ki jo uživajo največji supermarketi, hipermarketi in diskontne klubske trgovine, kot so Kroger (KR), Wal-Mart (WMT), Costco (COST), Albertsons, Safeway in Publix. Čeprav se bo Amazonova podloga lahko spremenila v bližnji prihodnosti.

Vendar polna hrana obravnava bolj specifičen trg s poudarkom na ekoloških in naravnih živilih. Ima prednost pred večjimi neposrednimi konkurenti, kot so The Fresh Market, Trgovci Joe's in Sprouts Farmers 'Markets (SFM). Ta lestvica ustvarja jarek v primerjavi z najbližjimi konkurenti, vendar ne velja za širši trg z živili. Ta prednost lestvice bi se lahko razblinila, če bi največji špeceriji strateško spodbudili ekološki segment.

Konkurenčne prednosti za cela živila

Močna identiteta blagovne znamke Whole Foods je verjetno njen največji vir konkurenčne prednosti. Podjetje se je uveljavilo kot vodilno v segmentu ekološke in naravne hrane ter veliko vlagalo v kakovost prodajalne in storitve za stranke. Ti dejavniki ga razlikujejo od ostalih trgovcev z živili in so spodbudili razmeroma zvesto kupce. Za ohranitev tega ugleda se bo moralo podjetje še naprej uvrstiti med vodilne v industriji na področju naložb v objekte. Verjetno bodo nastali tudi visoki stroški dela, da bo služba za stranke dosegla svoj visok standard. Ti pritiski na zaslužek in denarni tok se delno izravnajo s povečano cenovno močjo.

Whole Foods ima zagotovo konkurenčen jarek zaradi svoje velikosti in moči blagovne znamke, vendar je nekoliko omejen na svojo nišo. Trg z živili je na koncu zelo konkurenčen in zrel. Trajnost konkurenčne prednosti celih živil je vsaj kratkoročno odvisna od nepripravljenosti ali nezmožnosti večjih konkurentov, da se lotijo ​​ekološkega trga.

Ekonomski jarki običajno povzročijo visoke in stabilne stopnje dobička. Whole Foods je vodilni v industriji z bruto maržami na splošno nad 30%, njegova operativna marža pa je tudi med najvišjimi.