Ameriške 10 najhitreje rastočih verižnih restavracij

"Kje je govedina?" Kako je mogoče, da burgerji skoraj nimajo odnosa do najhitreje rastočih verižnih restavracij v državi? Lahko bi rekli, da so burgerji in v manjši meri pice dozoreli. Pravi odgovor pa je porast zdravstveno ozaveščenega potrošnika. Dnevi ljudi, ki jim ni vseeno, kaj jedo, so končani. Večina potrošnikov si želi naravne in organske hrane, ne mastne, ocvrte hrane. Naslednji seznam restavracij se uvršča po rasti prodaje. Morda vas bo presenetilo, kakšno podjetje je ponosno lastnik tega hrepenečega prvega mesta. Na poti boste morda našli tudi nekaj priložnosti za vlaganje. (V zvezi z branjem glejte: Večina ikoničnih verižnih restavracij, ki ne obstajajo dlje .)

Vse številke spodaj na dan 24. junija 2015. Informacije preko Nation's Restaurant News.

10. Buffalo Wild Wings Inc.

Rast prodaje: 16, 3%

Skupna rast enote: 7, 6%

Ocenjena rast prodaje na enoto (ESPU): 6, 7%

V tem trenutku je S&P 500 padel za 14 točk znotraj dneva, a Buffalo Wild Wings Inc. (BWLD) je bil za 0, 47% višji. To se veliko pogosteje zgodi s hitro rastočimi zalogami. Buffalo Wild Wings ima tudi 113, 62 milijona dolarjev skupnega denarja in dolgoročnega dolga. Po drugi strani pa je 13, 20% kratka pozicija, kar bi se lahko nanašalo na razmeroma visoko vrednotenje delnic, saj trguje z 32-kratnim dobičkom. Kljub siloviti rasti je BWLD v zadnjem letu padla za 4, 31% in kot zaloga rasti dividendnega donosa ni. (Več o tem glej: Investitorji, ki uživajo v restavracijah .)

9. Zaxbyjeve

Rast prodaje: 17, 2%

Skupna rast enote: 11, 0%

ESPU: 8, 5%

Zaxby's, veriga franšiznih hitrih restavracij, ki streže piščančje prste, krila, sendviče in solate, se na zahodu doma širi, kar bi moralo privesti do nadaljnje rasti. Lani ima več kot 600 lokacij, 65 pa jih je odprl lani, od tega jih je bilo 49, kar pomaga zmanjšati stroške. Zaxby's je zasebno podjetje.

8. Casey's General Trgovine

Rast prodaje: 17, 7%

Skupna rast enote: 4, 0%

ESPU: 13, 6%

Casey's General Stores, Inc. (CASY) ima v lasti in upravlja z več kot 1850 trgovinami v 14 državah Srednjega zahoda. Podjetje v zadnjih treh letih konstantno raste na letni ravni, njegova spodnja linija pa je enakomerna. Razmerje med dolgom in lastniškim kapitalom je sprejemljivo pri 0, 97, kratka pozicija je razmeroma nizka pri 3, 20, donosnost 0, 90%. Najbolj impresiven podatek je, da so se v zadnjem letu zaloge pocenile 37, 01%. (Če želite več, glejte: Ali lahko Casey pospeši boljši denarni tok? )

7. Jimmy John's

Rast prodaje: 19, 8%

Skupna rast enote: 17, 0%

ESPU: 3, 0%

Jimmy John's je zdaj tretja največja trgovina s sendviči v ZDA za Subwayom in Arbyjem. Jimmy John ima rad, da je znan po tem, da je "čuden hiter." Ves kruh je pečen, meso in zelenjava pa sesekljane in narezane v hiši.

6. Dvoriščna hiša

Rast prodaje: 21, 0%

Skupna rast enote: 13, 5%

ESPU: 4, 7%

Yard House je podjetje Darden Restaurants, Inc. (DRI) leta 2012 kupilo za 585 milijonov dolarjev. Leta 2014 je prodaja Yard House znašala 478 milijonov USD. Ponuja več kot 100 piv. V času, ko je "pivski snobizem" pogostejši kot kadar koli v zgodovini, je teh 100+ piv dovolj, da se kupci ne morejo več vračati. Združenje pivovarjev je pred kratkim poročalo, da se je obseg prodaje obrtnega piva v letu 2014 povečal za 17, 6%.

5. Wingstop

Rast prodaje: 22, 9%

Skupna rast enote: 13, 9%

ESPU: 9, 5%

Wingstop Inc. (WING) je javno objavil pred nekaj dnevi. Od takrat se je zaloga znižala za 8, 57%. O Wingstop-u ni dovolj informacij, da bi oblikovali mnenje o naložbi, toda na podlagi številk razmislite o tem, da bi ga ohranili v svojem radarju. Ko se vlogi Komisije za vrednostne papirje in borze (SEC) začnejo uvajati, boste imeli veliko boljšo predstavo, kje to podjetje vodi.

4. Dvigovanje piščančjih prstov Canea

Rast prodaje: 23, 5%

Skupna rast enote: 17, 5%

ESPU: 3, 6%

Tukaj ni veliko poročati, saj gre za majhno zasebno podjetje. Prvič je bila odprta leta 1996 v sedežu v ​​Baton Rougeu v Laasu, saj ponujate - uganili ste - piščančji prsti (nikoli zamrznjeni) in lastno omako za potapljanje, za katero si zaposleni prisegajo, da nikoli ne bodo razkrili sestavnih delov.

3. Firehouse Subs

Rast prodaje: 24, 8%

Skupna rast enote: 18, 0%

ESPU: 3%

Sprva se je Firehouse Subs specializiral za vroče podplate, vendar je od takrat začel ponujati hladne, pa tudi nižje kalorične možnosti. Vendar cilj s tem korakom ni premikanje linij, temveč povečanje peš prometa in ustvarjanje več ponovljenih poslov. Firehouse Subs ima trenutno 840 enot, načrtuje pa, da jih bo do konca leta še 1.000. (Več o tem glej: Ali je nakup modre franšize? )

2. Chipotle Mexican Grill, Inc.

Rast prodaje: 27, 3%

Skupna rast enote: 11, 6%

ESPU: 13, 6%

Ko pomislite na naravno in organsko hrano v restavraciji, kaj vam prvo prihaja na pamet? Če ste kot večina ljudi, potem je to Chipotle Mexican Grill Inc. (CMG). Ker je povpraševanje po njeni hrani tako veliko, je Chipotleu uspelo povišati jedilne cene. To kupcev ni prestrašilo. Opazite tudi, da je Chipotle vezan na najvišji ESPU na tem seznamu. Rast zgornje in spodnje vrstice je bila v zadnjih treh letih enakomerna, razmerje med dolgom in lastniškim kapitalom je 0. Po drugi strani je delnica v zadnjih 12 mesecih dosegla le 2, 65% in trguje s 40-kratnim dobičkom. Ali je mogoče, da zaloga v bližnji prihodnosti trpi? Da. Vse je mogoče. Toda osnovno podjetje je močno in na pravi poti. (Več o tem glej: Kdo so glavni konkurenti Chipotla? )

1. Jersey Mike's Subs

Rast prodaje: 29, 3%

Skupna rast enote: 20, 2%

ESPU: 6, 8%

Zdi se, da podplat Jerseyja Mikea ni prišel od nikoder v zvezi s sestavljanjem tega seznama. Razlog: marketinška kampanja „Sub Above“, ki se je začela marca 2014. Poudarek te kampanje: kakovost sestavin.

Spodnja črta

Na tem seznamu boste morda našli nekaj priložnosti za naložbe, a tudi prepoznali, katere vrste gostinskih verig so odsotne. Piščanec, mehiška, podočnjaki in naravni / organski so v; burgerji in pomfrit so zunaj. V skladu s tem načrtujte (Za več informacij glejte: Kako analizirati zaloge restavracij .)

Dan Moskowitz nima lastnikov delnic v BWLD, CASY, DRI, WING ali CMG.